商品介紹

澳洲 Nucleus NCD Pulse 振動佈粉器
一款結合了先進振動技術與頂層分配設計的專業咖啡器材,旨在解決咖啡師在製作濃縮咖啡(Espresso)時最常遇到的佈粉不均與結塊問題

重塑佈粉標準,釋放咖啡極致風味
NCD Pulse 的設計靈感源自於工業用的水泥振動機,其核心理念是透過精準的「脈衝振動」技術,徹底改變傳統手動佈粉的不確定性。無論是在繁忙的精品咖啡館還是追求極致的居家吧台,NCD Pulse 都能確保咖啡粉在濾籃中達到完美的均匀分佈,去除內部空氣間隙並防止粉末結塊。這不僅降低了人為變因,更讓每一次的萃取都能展現出咖啡豆最純粹、飽滿的層次感。
商品特色
專利脈衝振動技術 (Pulse Vibration):
效仿工業級振動原理,有效去除粉床內部的空氣,瓦解咖啡粉結塊,確保粉餅密度一致,避免萃取通道效應(Channeling)。

獨家防靜電塗層:
特殊的表面處理能有效改善咖啡粉堆積與吸附問題,確保清潔並減少咖啡粉的損耗。

可調節式振動模式:
咖啡師可根據咖啡豆的烘焙程度或粗細度調整振動模式,靈活應對不同的沖煮需求,大幅提升萃取一致性。

高效無線設計:
內建長效電池,滿電狀態下可持續使用超過 1,000 次。免除線材束縛,讓吧台空間更整潔,移動與攜帶更加便利。

直覺操作與自動啟閉:
專為咖啡館高強度工作流程設計,具備快速連接與自動啟閉功能,簡化操作步驟,讓咖啡師能更專注於其他服務環節。
降低使用者變因:
透過機械式的精準佈粉,消除不同人員操作手法上的差異,是維持連鎖店或多位咖啡師共同作業品質的利器。
Nucleus NCD Pulse 振動佈粉器 是一款將「科學佈粉」實體化的創新設備。它不只是傳統佈粉器的升級版,更是透過振動物理學來解決萃取核心問題的專業工具。
這款商品最適合:
* 追求極致穩定的咖啡師:希望消除任何導致萃取不均的人為變因。
* 高客流量的精品咖啡店:需要快速且精確的佈粉流程以維持出杯品質。
* 重度居家玩家:熱衷於實驗不同變因,追求每一杯 Espresso 都能達到競賽級水平。
NCD Pulse 以其便攜性、長續航力及突破性的振動技術,成為現代咖啡吧台上不可或缺的黑科技利器。

Nucleus 品牌故事
Nucleus是一個知名的咖啡器具品牌,由世界咖啡大賽冠軍 Sasa Sestic所創立。
從Sasa 一頭栽進咖啡的世界後,他所追尋的,不僅是如何改進每一杯咖啡的品質,而是追求極致完美。
對他而言,從咖啡豆萃取出每一滴風味的過程,引導了他創造Nucleus的各項產品。Nuclues擁有堅強的合作科學研究機構、世界級的產品測試團隊,以及強大的熱情,因此才能不斷突破那些過去被認為「不可能」的事。一切的一切,都是為了讓「您」能夠在咖啡店或是家中,萃取出一杯最完美的咖啡。

商品規格
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